Menú cap de setmana

Primers

20 i 21 de juny
Amanida de salmó fumat, alvocat, requesón de cabra, pistatxo i vinagreta de mostassa
Carpaccio de bacallá amb olivada i fruits vermells
Carxofes farcides de alberginies, gamba amb pernil ibéric
Croquetes de costella BBQ amb parmentier de carbassa
Tagliatelle al pesto amb pinyons i formatge parmesá

















Segons

Corvina al forn amb salsa cítrica i verdures saltejades
Rap a la marinera amb cloïses i escamarlà
Sípa a la planxa amb all i julivert, patata a lo pobre i espárrecs de marge
Costelles de xai a la graella amb all i oli
Mandonguilles a la jardinera amb sípia
Entranya de vedella a la graella amb salsa chimichurri, patata al graten i pebrots del padró









Postres

Pastís de la casa
Pudding al caramel amb nata
Arròs amb llet i canyella
Poma al forn
Donut de xocolata amb nata
Iogurt natural amb coulis de fruits vermells
Fruita natural




Beguda no inclosa

Preu del menú

25,50€

Preu del menú a la terrassa

26,50€

IVA inclós