Menú de Nadal 3
Primers
PARA COMPARTIR (1 rac. Para 4 pax)
• TACO DE GALTA DE CERDO EN PAN DE BRIOX CON DEMI-GLAÇE Y CEBOLLA CARMELIZADA
• VOU LE VENT CON CREMA DE ESPINACAS, PIÑONES TOSTADOS, PASAS Y JAMON IBERICO
• SALTEADO DE HABITAS BABY CON CHIPIRONES
• TARTAR DE TOMATE CON VENTRESCA DE ATUN, SALMON AHUMADO, OLIVAS NEGRAS Y VINAGRETA DE MIEL DE FLORES
• PAN CON TOMATE Y ADOVE
• TACO DE GALTA DE CERDO EN PAN DE BRIOX CON DEMI-GLAÇE Y CEBOLLA CARMELIZADA
• VOU LE VENT CON CREMA DE ESPINACAS, PIÑONES TOSTADOS, PASAS Y JAMON IBERICO
• SALTEADO DE HABITAS BABY CON CHIPIRONES
• TARTAR DE TOMATE CON VENTRESCA DE ATUN, SALMON AHUMADO, OLIVAS NEGRAS Y VINAGRETA DE MIEL DE FLORES
• PAN CON TOMATE Y ADOVE
Segons
PARA ELEGIR:
• SUQUET DE MERLUZA MARINERA CON GAMBA ROJA
O
• ENTRECOTE DE TERNERA CON SALSA A LOS 5 QUESOS, PATATAS RUSTICAS Y CALABAZA ASADA
• SUQUET DE MERLUZA MARINERA CON GAMBA ROJA
O
• ENTRECOTE DE TERNERA CON SALSA A LOS 5 QUESOS, PATATAS RUSTICAS Y CALABAZA ASADA
Postres
ALGO DULCE:
• TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARANDANOS
• SURTIDO DE TURRONES Y NEULES
• TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARANDANOS
• SURTIDO DE TURRONES Y NEULES
Beguda
BODEGA:
• BLANCO MUGUET D.O (PENEDES)
• TINTO MONTES DE LEZA D.O (RIOJA)
• AGUAS, CAFES Y COPA DE CAVA BRUT NATURE
• BLANCO MUGUET D.O (PENEDES)
• TINTO MONTES DE LEZA D.O (RIOJA)
• AGUAS, CAFES Y COPA DE CAVA BRUT NATURE
Preu del menú
45,50€
Preu del menú a la terrassa
46,50€
IVA inclós